Υλικά
- Πατάτες 5-6
- Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι - πιπέρι λίγο
- Γάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τις πατάτες , τις πλένουμε , τις κόβουμε στα τέσσερα και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τελείως. Αφού βράσουνε τις στραγγίζουμε και τις παιρνάμε στο μίξερ μαζί με το βούτυρο , αλάτι – πιπέρι και το γάλα (εξαρτάται το πόσο αραιό ή πηκτό τον θέλουμε, αν θέλουμε να είναι αραιός τότε προσθέτουμε και λίγο νεράκι).
