Κοτοσαλάτα

Υλικά

  • Κοτόπουλο 1 μεγάλο στήθος
  • Μαγιονέζα 500ml
  • Γιαούρτι 1/2 κιλό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα 6
  • Άνιθο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Οδηγίες

Βράζουμε το στήθος του κοτόπουλου .Το αφήνουμε να κρυώσει.
Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο . Ανακατεύουμε την μαγιονέζα , το γιαούρτι τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τον άνιθο. Λίγο αλάτι και πιπέρι .
Προσθέτουμε και το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε καλά καλά. Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες πριν σερβίρουμε.

Δεν επιτρέπονται σχόλια.