Αρνί ή κατσίκι σε πήλινο ή σε γάστρα σε συνδυασμό με κληματόβεργες…

Πολύ νόστιμο και εύκολο!

Το αρνί έχει την τιμητική του…

Νοστιμιά που δεν περιγράφεται!

Μαγειρεύεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, προετοιμάζει τα στομάχια των χριστιανών μετά την σαρανταήμερη νηστεία.

Ούζο και χοιρινό…κι όμως του πάει!

Αγαπημένο φρικασέ…

Αρνάκι συνοδεία με μελιτζάνες…απλό και εύκολο!

‘Ολα στην λαδόκολλα… για εύκολο και γρήγορο γεύμα!

Πουγκάκια που κρύβουν μια ξεχωριστή μικρασιάτικη γεύση!

Μεθυσμένα κεφτεδάκια με ούζο και μαστίχα

Συνδυασμός κοτόπουλο και ελιές