Υλικά
- Βερύκοκα 750 γρ
- Ζάχαρη 400 γρ
- Νερό 300 γρ
Οδηγίες
Στην κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την ζάχαρη να πάρουν μια βράση και μετά προσθέτουμε τα βερύκοκα αφού τα έχουμε πλύνει και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 4 λεπτά (αν τα βράσουμε χωρίς τα κουκούτσια , κομμένα στα δύο θέλει μόνο 2 λεπτά βράσιμο). Σερβίρετε κρύο.
