Σάλτσα για μακαρόνια

Υλικά

  • Ντομάτες 5 μεγάλες ψιλοκομμένες
  • Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
  • Δυόσμο λίγο ψιλοκομμένο
  • Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι καφέ
  • Μανιτάρια 1 κονσέρβα
  • Μπέικον 4 λωρίδες
  • Αλάτι - πιπέρι
  • Πολτό ντομάτας 1 κουτάλια σούπας

Οδηγίες

Σωτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο ,ρ ίχνουμε το μπέικον και τα μανιτάρια και τα γυρίζουμε λίγο να ροδίσουν. Ρίχνουμε την ντομάτα , τα μυρώδικα ,το αλατοπίπερο και τον πολτό ντομάτας. Ψήνουμε για 25 περίπου λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Δεν επιτρέπονται σχόλια.