Αυγά με παστουρμά σαγανάκι

Υλικά

  • Αυγά 4
  • Παστουρμά 5 φετες
  • Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας κοφτή
  • Αλάτι λίγο

Οδηγίες

Στο σαγανάκι βάζουμε το βούτυρο , μόλις λιώσει ρίχνουμε τον παστουρμά και τον αφήνουμε για 2 λεπτά ίσα να αλλάξει χρώμα. Μετά ρίχνουμε τα αυγά , λίγο αλάτι και το κλείνουμε με ένα καπάκι μέχρι να ψηθούν τα αυγά. (Το ίδιο γίνεται και με σουτζούκι).

Δεν επιτρέπονται σχόλια.