Homemade pizza with sausages

Ingredients

Dough
  • All-purpose flour 300 gr
  • Fresh yeast 1/2 cube
  • Milk 1 glass
  • Sugar 1/2 teaspoon
  • Salt 1/2 teaspoon
  • Egg 1 yolk
  • Anissed 1/2 teaspoon
Stuffing
  • Gouda cheese 200 gr grated
  • Bacon 150 gr cut into pieces
  • Sausages 5 - 6 cut into round slices
Tomato sauce
  • Tomato paste 2 tablespoons
  • Water 1/2 glass
  • Pepper - oregano

Instructions

Dough : In a deep  bowl put the flour,make a well in the middle and add the yeast with the warm milk,stir until the yeast melts and add the remaining ingredients.Knead thoroughly and let the dough rest for 10 minutes.

Tomato sauce : In a saucepan put the tomato paste,water,oregano,pepper and boil until the sauce thickens.

Roll out the dough,grease a round roasting pan and spread the dough into the pan evenly.Spread the tomato sauce,add the bacon pieces,the grated cheese and make holes around the pizza using your finger,to place a round slice of sausage in each hole.Bake in preheated oven at 180 degrees for 25-30 minutes approximately(depending on the oven),let it cool and enjoy.

 

Comments are closed.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Κλεισιμο