Broccoli and Roquefort soup

Ingredients

  • Sunflower oil 2- 3 tablespoons
  • Spring onions 2 finely chopped
  • Broccoli 300 gr
  • Water 1 1/2 liter
  • Heavy cream 1/2 cup
  • Roquefort 120 gr
  • Pepper

Instructions

Heat the olive oil and saute the onions until tender.Then add the broccoli and saute with the onions,add the lukewarm water and simmer for 10 minutes.Beat it with a blender stick for a while,add Roquefort,pepper,the heavy cream and simmer for 5 minutes.Serve it with some diced Roquefort.

Comments are closed.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Κλεισιμο