Αρνίσιες φετούλες

Υλικά

  • Αρνί 5 φέτες από το μπούτι
  • Βούτυρο 120 γρ φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
  • Σκόρδο 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένες
  • Αλάτι - πιπέρι
  • Ελαιόλαδο λίγο

Οδηγίες

Αλείφουμε τις φέτες αρνιού με λάδι, τις αλατοπιπερώνουμε και τις ψήνουμε σε σχάρα και από τις δυο πλευρές. Ετοιμάζουμε την γαρνιτούρα ψιλοκόβοντας το σκόρδο, προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι, τα χτυπάμε λίγο στο μπλέντερ να γίνουν αλοιφή και γαρνίρουμε από πάνω τις φέτες αρνιού.

* Αν σας αρέσει σαν γεύση το ροκφόρ μπορείτε να προσθέσετε λίγο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά του μπλέντερ.

Δεν επιτρέπονται σχόλια.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Κλεισιμο