Μπουκιές κοτόπουλο με πένες

Υλικά

  • Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας
  • Κοτόπουλο στήθος 300 γρ κομμένο σε μπουκιές
  • Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη
  • Ντομάτες 3 τριμμένες
  • Βασιλικός 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος
  • Αλάτι - πιπέρι
  • Κρέμα γάλακτος 250 γρ
  • Πένες 1 πακέτο

Οδηγίες

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί, προσθέτουμε τις μπουκιές κοτόπουλο, τις σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε το σκόρδο, το σοτάρουμε ελαφρώς και προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, με τον μισό βασιλικό , αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Κατεβάζουμε από την φωτιά, προσθέτουμε  την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε . Βράζουμε τς πένες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο. Τις σερβίρουμε στο πιάτο, από πάνω βάζουμε το κοτόπουλο, πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο βασιλικό και απολαμβάνουμε.

Δεν επιτρέπονται σχόλια.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από την Google για την παροχή των υπηρεσιών της, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Προβολή λεπτομεριών

Κλεισιμο